Que planter au mois de mai ?

Ah le mois de mai et ses magnifiques périodes de floraison ! Nos jardins reprennent petit à petit leurs couleurs et la saison des fruits est sur le point de commencer. Certes, le printemps s’est montré plutôt capricieux cette année, mais l’été arrive à grands pas ! Terres & Traditions vous aide à préparer le terrain avec quelques idées de fruits et légumes à planter ce mois-ci :

 

Saints de Glace : attention au gel !

Bien que les températures du mois de mai soient généralement douces, il faudra vous méfier des Saints de Glace les 11, 12 et 13 mai. Nous vous conseillons de mettre vos jeunes pousses à l’abri lors de cette période, et, idéalement, d’attendre mi-mai pour effectuer vos plantations.

 

Les herbes aromatiques à planter au mois de mai :

  • la coriandre
  • l’aneth
  • le basilic

Les légumes à planter au mois de mai :

  • les courgettes
  • les poireaux
  • les oignons
  • les aubergines
  • les haricots
  • les pois
  • les betteraves rouges
  • les laitues
  • les radis
  • la roquette
  • les navets
  • les carottes
  • le chou chinois

 

Les fruits à planter au mois de mai :

  • les tomates
  • le piment
  • les poivrons

Bon jardinage à tous !