Ce mois-ci au jardin : quels travaux réaliser en février

Le mois de février vient de commencer et il apporte avec lui quelques degrés supplémentaires. L’hiver est encore loin d’être terminé mais il est l’heure de préparer le terrain pour le printemps prochain. Voici une liste de travaux à réaliser au jardin ce mois-ci :

Préparez votre potager :

Plantez les bulbes d’oignon, ail et échalote en dehors des périodes de gel
Récoltez les derniers choux de votre potager
Semez les premiers légumes de l’année sous châssis : carottes, radis, laitues, brocolis et chou-fleur.
Semez vos graines d’aubergines, concombre, poivron et tomates dans des petits pots gardés au chaud à l’intérieur.
Remuez votre compost pour pouvoir le disposer au printemps
Faites des plans ! Le mois prochain sera le début de votre jardin d’été. Listez les plants que vous souhaitez y ajouter, organisez la disposition de votre potager, et achetez les graines et plants qu’il vous faudra mettre en terre.

Entretenez votre verger :

Taillez les arbres fruitiers (pommiers, poiriers, kiwi, vignes)
Traitez-les à la bouillie bordelaise (un mélange d’eau, de sulfate de cuivre, et de chaux) pour vous débarrasser ou pour prévenir d’éventuels nuisibles.
Ajoutez de l’engrais au pied des arbres